Nichts geht über eine rundum stimmige und originelle Feier. Unsere ausgewogenen Komplettpakete erleichtern Ihnen die Auswahl der Menüfolge oder der Buffetkomponenten. Gleichzeitig bieten sie Ihnen leckere Gaumenfreuden zu gut kalkulierbaren Preisen.

Darmstädter weihnachtliche Buffet Aromen

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch die Region  Süden Europas und erfreuen Sie sich an dem Besten, was die Küche als kulinarisches,warm und kalt  an nachhaltigen Rezepten mit leichter Moderne in der weihnachtlichen Zeit

zu bieten hat.

Zu diesem Paket gehört:

Vorspeisen:

Feldsalat mit gerösteten Nüssen und Granatapfel Kernen an Honig Senf Dressing in der Bügelflasche

Strudel mit Frischkäse und Forellen Mousse an Preiselbeeren Dopping

Blätterteig Sterne mit gegrilltem Enten Tatar

Bunter Linsensalat mit Oktopus und Sherry Zimt Aromen

Ofenfische Baquette Variationen aus eigener Backstub

Hautspeisen:

Scheiben vom Spinat Knödel an Balsamico Gorgonzola Soße

Schweine Medaillon mit Parmesan-Maronen Kruste an Kartoffelgratin

Odenwälder Wild Ragout mit Rotwein Jus an überbackene Kochkäse Spätzle

Dessert:

Frankfurter Kranz mit Buttercreme und rotem Weintrauben Gelee im Glas

Bratapfel mit Marzipan und Vanille Soße im Glas